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全盛娱乐捕鱼现金兑换:思香垌的生活環境有利人的健康長壽

作者:廖才彪 來源:本站原創發布日期:2019-04-02 09:04:46點擊數:

123捕鱼游戏中心 www.vewsc.icu 一個人能否健康長壽,最重要的因素在于其生活環境,也就是說,一個好的生活環境,能夠確保人的健康長壽。筆者根據幾十年時間的觀察、分析和研究后認為,思香垌的生活環境比較有利人的健康長壽。因為,聯合國世界衛生組織認定的四大“長壽秘訣”,亦即能夠確保人生健康長壽的四大生活條件:合理膳食、科學運動、平和心態和優越的自然環境,這四大條件在思香垌都具備。

一、關于合理膳食。思香垌人崇尚清淡、素雅、新鮮的飲食習慣。生活在思香垌(即紅花鎮和兩安鄉轄地)的人們,相對而言,他們的膳食比較符合健康要求。首先,保持長年食用具有強身健體功效的“油茶”。油茶,原本是思香垌的瑤族人在幾百年前發明的一種藥膳,它的主要原料是茶葉和生姜,最初是瑤族人用這兩種草藥熬湯來醫治風濕風寒病的“藥茶”,后來,瑤民發現,這種“藥茶”不僅能治病,而且還有強身健體的功效。于是,瑤族人為了強身健體而堅持天天喝這種“藥茶”,并且不斷改進其品味,最后成為人見人愛的“油茶”。隨著時間的推移,喝油茶已經成為整個思香垌獨特的習俗,成為思香垌風土人情當中一張靚麗的“名片”。

現經科學考察認定,茶葉和生姜這兩種植物的確具有強身健體的功效。茶葉中含有的兒茶素、茶坨酚、氟、堿等元素,能起到驅毒殺菌、防癌、護齒、消食和驅脂等作用。生姜中含有姜醇、龍腦、芳香醇、桉油、谷氨酸、氨基丁酸等多種元素,具有溫經散寒、益脾開胃、治風寒感冒、胃寒嘔吐、痰多咳嗽、促進血液循環等60多種藥用價值。此外,思香垌人煮油茶時,還加入蒜頭,喝油茶時還放入蔥花、香菜、螺香等配料,這些都是具有強身健體功能的植物。由此可見,思香垌人保持長年喝的油茶,是具有藥膳作用的保健食品,是有利健康長壽的生活習俗。例如,小白村委大岷自然村103歲的黃榮香,一輩子務農,原先其家庭生活拮據,一生均以粗茶淡飯為主,但每天至少要喝兩餐油茶。如今她身體仍然硬朗:眼不花、耳不聾,還堅持每天自己洗衣服,自己打油茶喝。第二,思香垌人能經常有竹筍、野菌、野菜、野果等天然的纖維植物進食。思香垌山青水秀,人們能有機會經常采到竹筍、野菌、野菜、野果等這些無污染又保健的野生食物進餐,能有效地地促進人的健康長壽。第三,思香垌的五谷雜糧豐富。思香垌人民利用平緩的山坡地種植木薯、紅薯、玉米、芋頭等雜糧,同時,還習慣于油茶與五谷雜糧同食,這種膳食方式,不但吃得飽,而且吃得香,吃得舒暢,能有效地調節食欲,增加身體熱量,利于延長勞動、工作和學習時所需的能量消耗,避免饑餓過度而損傷肌體。

二、關于科學運動,思香垌人民的生產與勞動比較符合科學運動的需要。一方面,自古以來,思鄉垌的糧食生產和林業生產兩者一直是居于同等的地位,農民的生產勞動時間幾乎是山上和山下(指田里)兩平分。在山上勞作時,有山和林木遮擋,避免了烈日暴曬,因此不會被強烈陽光酌傷,與此同時,爬山活動又有利于鍛煉腿腳;在平地種田,由于是山區開發出來的水田,田塊一般都不很大,為此在一塊田里的連續勞動時間都不會長,勞動中容易獲得體息的機會,故勞累過度的機率比較小。另一方面,思香垌人每天煮油茶的勞動過程近似于體育鍛煉和音樂欣賞:炒炒米、炒花生以及打油茶時都是坐著板凳,兩只手輪流活動,沖洗茶葉、生姜及蔥花等工序都是有規律的手上工夫,到了在案板上拍打生姜時,發出的“啪、啪、啪”的響聲,意味著“油茶戲”的序幕已拉開,好戲即將上演。打油茶時,用油茶錘敲打鍋里的茶葉和生姜,時而敲,時而打,時而搓,輪番交替著動作的表演,此時,所發出的有節奏的聲音仿佛是樂師在奏樂,聽之可緩解疲勞,增加樂趣,釋放精神壓力。此外,思香垌人習慣在閑暇時過屋拉家常、聚會、打油茶等,這些生活習慣,無形中起到了放松神經和增加體育鍛煉的機會,利于強身健體。

還有,思香垌人向來就勤奮,熱愛勞動,工作、學習和勞動各方面都很主動,好吃懶做的人極少見。這種傳統美德是古人傳承下來的,也是有目共睹的。他們認為,通過自己付出勞動后,換來的享受才心安理得,否則就是不孝順、不仁義。如,立頭村今年已103歲高齡的黃盆鳳,本來家里的兒孫們都極力反對他繼續干活的??墑?,她每天都要堅持干一些如打掃衛生之類的家務活。他說,這樣可以活動身骨,吃東西也感覺香一點,另外,能減輕一點年輕人的負擔,心里覺得很安然、很舒暢。

三、關于平和心態,思香垌人民自古以來就生活在純樸、熱情、友善、好客的傳統文化氛圍當中,其心態自然容易平和。在思香垌,傳統瑤族文化成了主流文化,而且早已傳遍村村寨寨。長期以來,思香垌人民在一個充滿愛心、平等待人、熱情好客的溫暖、關愛的氛圍中生活,因而所形成的心態是平和的、安然的,以致外界人在評論思香垌人時,少不了“紅花兩安人實在好講”這樣的贊譽聲,就是在上世紀八九十年代里,全國開始推行號稱“世界第一難”的計劃生育政策,被人們戲稱為“要錢、要糧、要‘命’”的計生突擊工作隊,由于實行了一些似乎是不近人情的過激行為,曾一度使干群黨群關系受到嚴重影響,在思鄉垌盡管也不可避免地出現過上述現象??墑?,思香垌人民卻用自己固有的平和心態來化解了。在那些特殊的年代,人們常見到一些地方對待政府計生工作隊不是漫罵、吐口水、扔石頭,就是采取閉門躲避、不見不理的態度,有的甚至還圍攻工作隊。然而,在思香垌一帶,人們照樣熱情招呼工作隊:“進屋”、“請坐”,甚至還打油茶招待工作隊??杉?,這些在思香垌人民身上表現出來的對人平和、友善的心態,并非一日之功,只有經過長期地滋養與培育才能形成。

思香垌共有人口37000多人,其中瑤族人口占一半多。由于瑤族人的祖先是古時生活在黃河、長江流域的先民,因此,擁有較深的文化底蘊,其瑤族傳統文化相當厚實,直到如今,許多優秀的傳統文化依然散發著煜煜光芒。譬如,迄今為止,鐘山縣的非物質文化項目,共有五項進入了市級名冊,而思香垌就占了四項;共有三項進入了省級名冊,而三項全是出自思香垌??杉?,思香垌人民自古以來就生活在能歌善舞的濃濃的文化氛圍當中,人們不僅在閑暇時經??刮幕槔只疃?,而且在勞動過程中,邊唱歌邊干活的情景時常出現,文革前多數村寨都經常設歌堂對歌,而一唱就是一天一夜,甚至還有連唱三天三夜的。思香垌的文化(文藝)團體,曾經多次代表鐘山縣出席自治區開展的文化活動。在思香垌,一直以來就有兩種文化是出名的,一是油茶文化,二是歌舞文化。這對文化“姐妹”,一直伴隨著思香垌人民成長。為此,他們這樣唱到:“要想唱歌就開口,要想喝(油)茶就起早;唱歌保你精神爽,喝油茶保你身體好。唱歌會友情長久,油茶待客最周到;邊打油茶邊唱歌,神仙哪有我逍遙?!貝送?,到了近代,廣西的兩種主要戲劇文化:桂劇和彩調,在思香垌也很盛行,文革前曾有多個農民業余劇團在縣內外小有名氣??杉?,思香垌的文化如此活躍,群眾文化如此繁榮,人們長期沉浸于文化誤樂之中,其心態自然快活,心情自然舒暢。

這些年里,筆者觀察到,在許多地方經常出現的一些不講道德、不講良心和缺少人情味的社會現象,而在思香垌里卻很難看得到。一是拿男到女家落戶來說,一直以來,許多地方對招上門的人都是另眼看待的,他們的政治、經濟、民主地位在當地通常都會低人一等,經常被一些當地人罵作“上門狗”,以致許多人因難以容忍這種不公平現象而不得不離開女方家庭??墑竊謁枷闞砝?,幾百年前就有了招女婿上門的習慣,對招上門來的人,不論是來自本地還是外地,也不管你是漢族還是壯族,都是一視同仁,同等看待,與本地人完全一樣地享有政治、經濟、文化、教育等各種民主權利。在思香垌,有兒有女的家庭,留女兒在家招婿,把兒子“嫁”到別人家(只嫁本地)的現象很平常,這也許在別的地方被認為是“稀奇”或“不可思議”的事情。也正是由于思香垌長期以來就形成了公平待人、男女平等的社會基礎,從而促使國家的計劃生育政策在思香垌比別的地方容易推行,這已成為不可否認的鐵的事實。

二是外出打工的人竟然好幾年都不回家一次。不少地方,外出打工的青壯年,打著“為了多鉆錢”的旗號,竟然連續幾年甚至十幾年都不回家看望家中的老人和小孩,這種生活態度必然會使家人之間產生隔閡,甚至怨恨,這些表現說輕點就是不近人情,往重里講就是不道德、缺良心。而在思香垌里,一般不會出現這種現象,在外打工的人,最少都能夠做到一年一度回家與親人團聚,而多數人都是半年內就會回家一次,以表達回報養育之恩,承擔撫養之義。

三是除了逄年過節外一般都很少過門聚會。許多地方的人們,一般除了逢年過節外,平時就很少相互來往,也很少尋找機會聚會??墑?,思香垌人卻不同,他們不僅過年過節的時間相互來往,親戚間互相走動,朋友或老鄉之間聚會,而且在平時也會經常來往或找機會進行聚會,特別是互相間邀請到家打油茶。通過這些相互間的活動,不僅能增進友誼、拉近關系,而且能增加快活,釋放壓力,調節心態,促使心態平和、友善,進而增強對生活的信心,向往幸福的未來。如,在外工作的思香垌藉人,不論職位高低,也不論生活貧富,互相間都會通過打油茶、聚餐、打牌等活動尋找聚會的時機,以便老鄉之間保持感情交流、加強相互了解,以利今后互相關照、互相幫助。這種人文方式,有利開闊人的心胸,增加生活情趣,避免離開家鄉后容易產生孤獨、沉悶、抑郁等不良心態。

四、關于有優越的自然環境,思香垌得天獨厚的自然生態環境最利于人的健康長壽。思香垌共有土地面積340平方公里,其中百分之九十五都是山地,森林覆蓋率達到百分之八十以上,全縣海拔最高的三大山峰,即大桶山、塘肚山和雞母嶺都坐落于思香垌。古時這里是原始森林區,民國以來一直都是鐘山的主要林業生產基地。從大山中流出的滾滾山泉,匯成了賀州美麗思勤江的源頭。整個思香垌被群山環抱著,居于山青水秀、鳥語花香、田肥地沃、物產豐富的美麗誘人的生態環境之下,而且這里沒有工業污染,遠離嘈雜的工礦區域,可謂是天然的大氧吧,人們生活在這里,呼吸著清新的空氣,吃著很少污染的綠色食品,興享著美麗的大自然風光,這樣的環境自然能夠確保人的健康長壽。

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